Биологический энциклопедический словарь

Автолиз

Автолиз
аут о л и з (от авто... и ...лиз), самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений и микроорганизмов. А. происходит в организме при ряде физиол. процессов, напр. при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желёз после окончания секреции молока, при воспалит, и иммунологич. реакциях, в очагах омертвения, в клетках злокачеств. новообразований, при разложении тканей, а также при механич. измельчении тканей. А. микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биол., химич., физич. агентами. При делении клеток А. подвергаются отд. участки цитоплазматич. мембран. А. происходит и при технологич. процессах - ферментации табака, чая, силосовании кормов и др.

См. также `Автолиз` в других словарях
1. Самопереваривание клеток, тканей.
автолиз
самопереваривание, саморастворение, аутолиз
Словарь русских синонимов

разрушение или саморастворение клеток за счет собственных (эндогенных) ферментов.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)
АВТОЛИЗ

(от авто... и греч. lysis - разложение, распад), саморастворение тканей и клеток под действием их собств. гидролитич. ферментов. Происходит в организме при ряде физиол. процессов (метаморфоз, автотомия и др.), в очагах омертвения, а также при разложении трупов. А. микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток разл. агентами.

Естествознание. Энциклопедический словарь
Автолиз
аутолиз (от Авто... и греческого lýsis — разложение, распад), самопереваривание тканей животных, растений и микроорганизмов. При А. происходит распад клеточных белков, углеводов, жиров под влиянием присутствующих в клетках гидролитических ферментов. Прижизненный А. наблюдается в очагах омертвения, в клетках злокачественных новообразований. А. имеет место при разложении трупов. В растениях А. происходит при отмирании клеток в результате влияния низкой температуры, высушивания, действия ядовитых веществ (хлороформа, толуола и др.), а также при механическом измельчении тканей. А. микробных клеток наблюдается при старении микробной культуры, повреждении микроорганизмов физическими, химическими или биологическими агентами. А. имеет место также при некоторых технологических процессах,...
Автолиз
— разрушение клеток под влиянием их собственных ферментов.
Автолиз [l ύs i z (люзис) — растворение] — 1. Саморастворение тел бактерий под действием протеолитических (разлагающих белки) энзимов , вырабатываемых этими же микроорганизмами. Явление А. получает значительное развитие при попадании бактерий в неблагоприятные для их существования условия. Примером природного образования, в генезисе которого значительную роль играл процесс А., являются альгариты . 2. Изл. син. термина автометасоматоз (гл. обр. в применении к спилитам).
автолиз
автолиз

Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык. . 1998.

АВТОЛИЗ
— саморастворение, распад содержимого клеток и тканей, при котором происходит расщепление белков, углеводов и жиров под влиянием собственных гидролитических ферментов; обычно происходит при отмирании клеток в результате действия низкой температуры, ядовитых веществ, высушивания, голодания, при механическом измельчении тканей; имеет место также при ферментации чая, силосовании.

Словарь ботанических терминов. — Киев: Наукова Думка. . 1984.

автолиз
авто́лиз

Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС. . 2001.

м. Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей.
АВТОЛИЗ (от авто... и греч. lysis - разложение - распад), саморастворение тканей и клеток под действием их собственных гидролитических ферментов. Происходит в организме при ряде физиологических процессов (метаморфоз, автотомия и др.), в очагах омертвения, а также при разложении трупов. Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток различными агентами.