Ботанический словарь

Автолиз

Автолиз
АВТОЛИЗ
— саморастворение, распад содержимого клеток и тканей, при котором происходит расщепление белков, углеводов и жиров под влиянием собственных гидролитических ферментов; обычно происходит при отмирании клеток в результате действия низкой температуры, ядовитых веществ, высушивания, голодания, при механическом измельчении тканей; имеет место также при ферментации чая, силосовании.

Словарь ботанических терминов. — Киев: Наукова Думка. . 1984.


См. также `Автолиз` в других словарях
Автолиз
аутолиз (от Авто... и греческого lýsis — разложение, распад), самопереваривание тканей животных, растений и микроорганизмов. При А. происходит распад клеточных белков, углеводов, жиров под влиянием присутствующих в клетках гидролитических ферментов. Прижизненный А. наблюдается в очагах омертвения, в клетках злокачественных новообразований. А. имеет место при разложении трупов. В растениях А. происходит при отмирании клеток в результате влияния низкой температуры, высушивания, действия ядовитых веществ (хлороформа, толуола и др.), а также при механическом измельчении тканей. А. микробных клеток наблюдается при старении микробной культуры, повреждении микроорганизмов физическими, химическими или биологическими агентами. А. имеет место также при некоторых технологических процессах,...
автолиз
самопереваривание, саморастворение, аутолиз
Словарь русских синонимов
Автолиз [l ύs i z (люзис) — растворение] — 1. Саморастворение тел бактерий под действием протеолитических (разлагающих белки) энзимов , вырабатываемых этими же микроорганизмами. Явление А. получает значительное развитие при попадании бактерий в неблагоприятные для их существования условия. Примером природного образования, в генезисе которого значительную роль играл процесс А., являются альгариты . 2. Изл. син. термина автометасоматоз (гл. обр. в применении к спилитам).
АВТОЛИЗ

(от авто... и греч. lysis - разложение, распад), саморастворение тканей и клеток под действием их собств. гидролитич. ферментов. Происходит в организме при ряде физиол. процессов (метаморфоз, автотомия и др.), в очагах омертвения, а также при разложении трупов. А. микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток разл. агентами.

Естествознание. Энциклопедический словарь
1. Самопереваривание клеток, тканей.
АВТОЛИЗ (от авто... и греч. lysis - разложение - распад), саморастворение тканей и клеток под действием их собственных гидролитических ферментов. Происходит в организме при ряде физиологических процессов (метаморфоз, автотомия и др.), в очагах омертвения, а также при разложении трупов. Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток различными агентами.
аут о л и з (от авто... и ...лиз), самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений и микроорганизмов. А. происходит в организме при ряде физиол. процессов, напр. при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желёз после окончания секреции молока, при воспалит, и иммунологич. реакциях, в очагах омертвения, в клетках злокачеств. новообразований, при разложении тканей, а также при механич. измельчении тканей. А. микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биол., химич., физич. агентами. При делении клеток А. подвергаются отд. участки цитоплазматич. мембран. А. происходит и при технологич. процессах - ферментации табака, чая, силосовании кормов и др.
м. Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей.

разрушение или саморастворение клеток за счет собственных (эндогенных) ферментов.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)
автолиз
авто́лиз

Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС. . 2001.

автолиз
автолиз

Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык. . 1998.

Автолиз
— разрушение клеток под влиянием их собственных ферментов.