Толковый словарь Кузнецова

Увариться

Увариться
увариться
УВАРИ́ТЬСЯ -ится; св. что.
1. Разг. Свариться, довариться до полной готовности. Суп, кажется, уварился. Варенье вполне уварилось. Щи ещё не готовы: капуста не уварилась. Грибы хорошо уварились.
2. Уменьшиться в объёме, количестве при варке (обычно о жидких кушаньях). Варенье должно у. на четверть. Щи сильно уварились, долей немного воды! Был полный таз варенья, а как сильно уварилось!
Ува́риваться, -ается; страд.
Большой толковый словарь русского языка. - 1-е изд-е: СПб.: Норинт 1998

См. также `Увариться` в других словарях
увариться
увари́ться,
уварю́сь,
ува́римся,
ува́ришься,
ува́ритесь,
ува́рится,
ува́рятся,
уваря́сь,
увари́лся,
увари́лась,
увари́лось,
увари́лись,
увари́сь,
увари́тесь,
увари́вшийся,
увари́вшаяся,
увари́вшееся,
увари́вшиеся,
увари́вшегося,
увари́вшейся,
увари́вшегося,
увари́вшихся,
увари́вшемуся,
увари́вшейся,
увари́вшемуся,
увари́вшимся,
увари́вшийся,
увари́вшуюся,
увари́вшееся,
увари́вшиеся,
увари́вшегося,
увари́вшуюся,
увари́вшееся,
ува...
сов. см. увариваться.
увариться
C/A гл см. _Приложение II
уварю́(сь)
ува́ришь(ся) ува́рят(ся) ува́ренный A/A пр; 246, 253 см. _Приложение II ува́рен ува́рена
Сведения о старой норме ударения:
Иное распределение ударения между основой и окончанием — увари́шь(ся), увари́т(ся), уварённый, уварён, уварена́ и т. д. — соответствует старой норме. См. также варить, довариться, завариться, наварить, недовариться, обвариться, отвариться, перевариться, повариться, привариться, провариться, развариться, свариться. См. также вариться.

<...
(уварюсь, уваришься, 1 и 2 л. не употр.), уварится; сов. (разг.). 1. Свариться до готовности. Каша хорошо уварилась. 2. Уменьшиться от варки. Грибы уварились наполовину. II несов. увариваться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается. II сущ. уваривание, -я, ср. и уварка, -и, ж. (ко 2 знач.).
уварюсь, уваришься, сов. (к увариваться). 1. Варясь, дойти до полной готовности (разг.). Щи уварились. Мясо уварилось. 2. Варясь, кипятясь или плавясь, уменьшиться в объеме. Сироп уварился наполовину.
увариться
ува́рится; сов. (несов. увариваться). разг.
1.
Дойти до полной готовности, вполне свариться.
[Макс] варил кофе ---. Кофе уварился душистый. А. Н. Толстой, Две жизни.
2.
Уменьшиться в объеме, количестве от варки.
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР 1957—1984
увариться
уменьшиться, свариться, упреть, выпреть
Словарь русских синонимов