Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

Аштак-паштак

Аштак-паштак
Аштак-паштак
Приготовление: Свежие абрикосы с мясистой мякотью осторожно раздвоить, не разрывая полностью, вынуть косточки, достать из них ядра и вложить их обратно в абрикосы, которые закрыть и разложить для сушки на солнце.
2005